.jpg)
Hotline
024.3212.3709
Mô hình nhà trồng nấm thông minh quy mô hộ gia đình – Sinh viên ngành Công nghệ nông nghiệp tham gia cuộc thi Ý tưởng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo ĐHQGHN 2021
Nhu cầu tiêu thụ nấm ăn, nấm dược liệu hiện nay ngày càng tăng, cùng với đóxu hướng tự trồng một số loại nấm ăn cơ bản cũng gia tăng trong vài năm gần đây,đặc biệt là ở các thành phố lớn. Tính riêng thành phố Hà Nội, mỗi ngày có khoảng 60 tấn nấm tươi các loại được tiêu thụ. Tuy nhiên,nấm ăn tại các chợ truyền thống không đủ đáp ứng nhu cầu, hoặc không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên có thể gây lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm đối với người tiêu dùng. Bên cạnh đó, nếu mua trong siêu thị, giá nấm thường ở mức cao.
Nhóm bốn sinh viên năm thứ hai ngành Công nghệ Nông nghiệp gồm Nghiêm Thị Huế, Hoàng Thị Hồng Nga, Lê Tiến Vượng và Quách Văn Sơn đã nghiên cứu phân lập các giống nấm ăn, nấm dược liệu và định hướng xây dựng mô hình nhà trồng nấm tự động quy mô hộ gia đìnhdưới sự hướng dẫn của TS. Hà Thị Quyến – giảng viên khoa Công nghệ Nông nghiệp từ giữa năm 2020. Vượt qua giai đoạn đầu bỡ ngỡ khi mới làm quen với các trang thiết bị và kỹ thuật trong phòng thí nghiệm, các bạn sinh viên giờ đây đã thành thạo các kỹ năng phân lập, nhân giống và lưu trữ một số giống nấm ăn; nuôi cấy nấm trên các loại môi trường khác nhau để tạo nên những thế hệ nấm nối tiếp nhau và cuối cùng là thu hoạch sản phẩm do chính mình thực hiện từ khâu đầu đến khâu cuối của quy trình.
Hiện tại, nhóm đã xây dựng thành công quy trình phân lập, nhân giống & trồng nấm hoàng đế; đang trong giai đoạn thực nghiệm với giống nấm bào ngư xám & trắng; sắp tới sẽ thực nghiệm với giống nấm dược liệu linh chi đỏ.
Trên nền kết quả nghiên cứu và phát huy thế mạnh của các kỹ sư công nghệ cho nông nghiệp trong tương lai, nhóm sinh viên đã lên ý tưởng thiết kế mô hình nhà trồng nấm thông minh với chế độ điều khiển tự động để duy trì điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng thích hợp cho mỗi loại nấm phát triển. Với mong muốn đưa mô hình tiện ích này đến với người sử dụng khi muốn tự trồng nấm sạch tại nhà, nhóm sinh viên đã đăng ký tham gia cuộc thi “Ý tưởng khởi nghiệp sáng tạo ĐHQGHN 2021”.
Mặc dù có nhiều gián đoạn khi thực hiện đề tài nghiên cứu do ảnh hưởng của dịch Covid-19, nhóm sinh viên vẫn nỗ lực nghiên cứu, tranh thủ thời gian ở trên trường để cùng nhau thực nghiệm. Khi có thể quay trở lại trường học sau khi dịch Covid-19 được kiểm soát, nhóm sẽ tiếp tục nghiên cứu một số loại nấm ăn, nấm dược liệu và thiết kế, xây dựng mô hình nhà trồng nấm thông minh quy mô hộ gia đình ứng dụng IoT. Hy vọng mô hìnhnhà trồng nấm thông minh quy mô hộ gia đình sẽ đến tay người sử dụng trong một ngày không xa.
Nghiêm Thị Huế & Hoàng Thị Hồng Nga
Nền nông nghiệp Việt Nam hiện được đánh giá là phát triển khá toàn diện và có xu hướng chuyển dịch sản xuất hàng hóa số lượng lớn, với năng suất và chất lượng ngày càng tăng cao, đảm bảo an ninh lương thực và cải thiện đời sống người dân… Song song đó, thị trường nông sản cũng từng bước “chuyển mình”, khẳng định vị thế nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế. Đơn cử tại các nước như: Mỹ, Nhật Bản, khối Liên minh châu Âu EU…
Ngày 25/11/2022, Trường Đại học Công nghệ – Đại học Quốc gia Hà Nội đã tổ chức thành công Hội nghị quốc tế ứng dụng công nghệ thông tin trong nông nghiệp khu vực châu Á – Thái Bình Dương (APFITA 2022) với chủ đề “Ứng dụng công nghệ thông minh cho một nền nông nghiệp bền vững”.
Dữ liệu thống kê bài báo các năm : 2022 theo nguồn từ Phòng KHCN&HTPT.
Canh tác cam bền vững được xem là một trong những chiến lược phát triển nông nghiệp quan trọng của tỉnh Hưng Yên. Kết quả cho thấy phần lớn các hộ trồng cam đều sử dụng nguồn nước mặt hoặc kết hợp nước mặt và nước ngầm để tưới cam bằng phương thức tưới tràn dí gốc. Từ đó, mô hình tưới nước hợp lý bằng phương thức tưới nhỏ giọt quấn quanh gốc cây kết hợp châm phân tự động đã được đề xuất nhằm áp dụng tại vùng trồng cam tập trung của Hưng Yên.
Kiểm định nguồn gốc dược liệu đang được coi là một vấn đề nóng hiện nay. Trên thế giới, các nhà khoa học đang rất nỗ lực trong việc kiểm định các giống sâm nhằm phân loại một cách chính xác, thuận tiện và nhanh chóng nguồn gốc của chúng. Từ những kết quả đạt được trong nghiên cứu giám định các loài sâm phổ biến trên thế giới, các tác giả đã đề xuất quy trình kỹ thuật đạt chuẩn quốc tế cho việc giám định sâm Ngọc Linh ở Việt Nam. Đây là những bước đi rất có ý nghĩa nhằm nâng cao giá trị thương hiệu sâm Ngọc Linh của nước ta trên thị trường trong nước và quốc tế.
Sáng 18/12/2023, tại Hà Nội, Khoa Công nghệ Nông nghiệp, Trường ĐH Công nghệ, ĐHQGHN tổ chức lễ kỷ niệm 5 năm thành lập (18/12/2018 -18/12/2023), đánh dấu một bước đi quan trọng của ĐHQGHN khi tham gia phát triển nhân lực lĩnh vực trụ cột của đất nước – lĩnh vực nông nghiệp.
Nhà sáng lập FoodMap (FoodMap.Asia) đang đặt từng bước chân vững chắc trên con đường xây dựng nông nghiệp bền vững. Mới đây, nền tảng thương mại điện tử nông sản FoodMap công bố gọi vốn thành công 2,9 triệu USD vòng pre-series A để mở rộng quy mô hoạt động.
Sâm Ngọc Linh là một trong những cây dược liệu quý hiếm và đặc hữu ở Việt Nam. Nhờ chứa thành phần tự nhiên quý saponin, sâm Ngọc Linh có tác dụng dược lý rất quan trọng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, loài cây này đã trở thành đối tượng bị sử dụng và khai thác tràn lan, dẫn đến số lượng cá thể tự nhiên giảm sút nghiêm trọng, ảnh hưởng đến nguồn gen quý, đồng thời tạo áp lực cho ngành dược liệu nước ta hiện nay. Đứng trước thực trạng đó, các nhà khoa học trong nước và quốc tế đã sử dụng phương pháp truyền thống kết hợp với kỹ thuật hiện đại nhằm thu thập, bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh. Trên cơ sở các thành tựu chính đã đạt được trong nghiên cứu về sâm Ngọc Linh hiện nay, các tác giả đã đề xuất một số giải pháp phát triển và nâng cao giá trị thương hiệu quốc gia của loài sâm quý hiếm này.
.jpg)
Ngày 16.10.2020 Khoa Công nghệ nông nghiệp tổ chức buổi giao lưu với các tân sinh viên trên tinh thần đổi mới sáng tạo, truyền cảm hứng và kết nối.
Hiệp hội ra đời là sân chơi chung nhằm tập hợp nguồn lực để thực hiện những nhiệm vụ thực tiễn như: hoàn thiện hạ tầng công nghệ cho nông nghiệp, kết nối quốc tế và mở rộng thị trường.
Chương trình đào tạo các kỹ sư công nghệ với các chuyên môn: công nghệ thông tin, công nghệ số, điện tử viễn thông, điều khiển, tự động hóa, công nghệ viễn thám, công nghệ nano, công nghệ sinh học có các hiểu biết cần thiết về các lĩnh vực nông nghiệp – cây trồng, vật nuôi và thủy sản – nhằm phát triển và ứng dụng các công nghệ tiên tiến vào nông nghiệp, góp phần tăng hiệu quả của sản xuất nông nghiệp, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp có năng suất cao, giá trị cao, an toàn và có sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.
Ở Việt Nam, lịch sử canh tác hữu cơ đã hình thành từ lâu, nông nghiệp Việt Nam là ngành có lợi thế bởi tính đa dạng và quy mô sản lượng, nhiều loại nông sản có sản lượng hàng đầu thế giới, có nhiều loại nông sản có tiềm năng nhưng chưa được khai thác hợp lý, do đó diện tích nông nghiệp hữu cơ còn khiêm tốn so với tiềm năng. Nông nghiệp hữu cơ là xu hướng tất yếu, song cách tiếp cận như thế nào ở Việt Nam là một vấn đề đáng quan tâm hiện nay. Bài viết phân tích một số thành tựu cũng như những khó khăn trong quá trình ứng dụng sản xuất theo hướng phát triển nền nông nghiệp hữu cơ, trong sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam.
.jpg)
Hiệp hội ra đời là sân chơi chung nhằm tập hợp nguồn lực để thực hiện những nhiệm vụ thực tiễn như: hoàn thiện hạ tầng công nghệ cho nông nghiệp, kết nối quốc tế và mở rộng thị trường.
 |
Địa chỉ: Phòng 312, nhà G2 - 144, Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội |
 |
Số điện thoại: (024)32123709 |
 |
Email: fat@vnu.edu.vn |
 |
Website: fat.uet.vnu.edu.vn |
.png){kind=small}
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập