.jpg)
Hotline
024.3212.3709
.png)
.png)
Có mặt từ sáng sớm để chuẩn bị cho cuộc hành trình, di chuyển bằng xe máy trên chặng đường dài, tuy nhiên khi đặt chân đến trang trại, được cảm nhận không khí trong lành của đồng cỏ dường như mọi sự mệt mỏi đều biến mất mà thay vào đó là sự hứng khởi đầy, năng lượng của các bạn trẻ. Khác với các trang trại nông nghiệp khác, Kiku Bara là trang trại thực nghiệm, nơi thử nghiệm các công nghệ, quy trình sản xuất nông nghiệp trước khi chuyển giao đến các đơn vị bà con nông dân. Chính vì vậy, đến với farm Kiku Bara, ai nấy đều cảm thấy vô cùng thích thú với sự hoang dại, dân dã tràn ngập cỏ cây nơi đây. Với diện tích hơn 3 ha, farm sở hữu một hệ sinh thái đa dạng bao gồm các loại cỏ hoa dược liệu: cỏ xuyến chi, cỏ mần trầu, cây đậu biếc…; cây ăn quả: chuối, táo… và các hoa trang trí cảnh quan nhiều màu sắc.
Bên cạnh hoạt động tham quan, sinh viên còn có cơ hội học hỏi rất nhiều kiến thức bổ ích từ các thầy cô của Kiku Bara. Buổi trải nghiệm học tập diễn ra với ba mục đích chính: tìm hiểu về công dụng của các loại cây cỏ gần gũi với cuộc sống quanh ta mà chưa được khai thác giá trị; chia sẻ các công nghệ trong bảo quản và chế biến nông sản; thực nghiệm tạo sản phẩm khử mùi từ vi sinh vật có lợi.
.png)
Trao đổi giữa ThS. Hoàng Sơn Công và sinh viên về công dụng của cây cỏ dược liệu
Với nguyên tắc “học bằng làm”, sinh viên được áp dụng những kiến thức về vi sinh vật để làm sản phẩm dung dịch khử mùi ngay tại farm. Tuy tại farm không có sẵn các dụng cụ đo lường chính xác, nhưng đó chính là cơ hội để các bạn tư duy cân đo tương đối chính xác bằng các dụng cụ hàng ngày. Với sự hướng dẫn nhiệt tình của các thầy cô trong farm, ai cũng hào hứng với sản phẩm khử mùi và chủ động, linh hoạt áp dụng công thức để tạo ra hiệu quả tối ưu mang lại giá trị sử dụng thực tiễn. Không chỉ dừng lại ở đó, các bạn sinh viên còn thấy được tiềm năng của việc ứng dụng vi sinh để khai thác những công dụng của các loại cỏ thảo dược như mần trầu, xuyến chi,…Áp dụng ngay “Quy trình nghiên cứu ra sản phẩm” được tiếp thu tại buổi trải nghiệm với những nguồn tài nguyên từ cây cỏ dược liệu sạch các bạn hoàn toàn có khả năng tạo ra được những sản phẩm thiết thực như dầu gội, sirô, kem đánh răng, …
.png)
\.png)
Sinh viên thực hành làm dung dịch khử mùi từ vi sinh vật có lơi
Tiếp theo đó, tại buổi trải nghiệm thầy cô cùng sinh viên khoa thu hoạch hoa đậu biếc – loài hoa với rất nhiều tác dụng trong y học, làm đẹp, và nghiên cứu các cách bảo quản, chế biến thành sản phẩm cụ thể. Tại đây, sinh viên được cô Nguyễn Thị Thu – Giám đốc HTX Tâm An giới thiệu về một số cách để chế biến, bảo quản nông sản: sấy khô, sấy lạnh, sấy thăng hoa, lên men vi sinh… và hướng dẫn cách tạo sản phẩm từ hoa đậu biếc
.png)
.png)
.png)
Sinh viên được cô Thu giới thiệu về các phương pháp bảo quản sau thu hoạch
Từ chính mong muốn được khởi nghiệp ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường của sinh viên, bên phía farm cũng tạo điều kiện cung cấp hai khoảng đất để các bạn có thể tự trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến sản phẩm của riêng mình.
.png)
Sinh viên cuốc đất chuẩn bị cho kế hoạch trồng trọt
Buổi gặp gỡ tại Kiku Bara không chỉ mang lại cho sinh viên những kỷ niệm thanh xuân đáng nhớ mà còn là một cơ hội tuyệt vời để các bạn tiếp xúc với nhu cầu thị trường thực tế, nhận thức được những vấn đề thực tiễn mà các bạn sẽ đối mặt ngay sau khi rời ghế nhà trường. Thông qua các hoạt động trải nghiệm trong ngày , sinh viên còn được giao những nhiệm vụ rất thú vị và thực tế rèn luyện khả năng tự tìm tòi học hỏi.
.png)
Kết thúc buổi trải nghiệm ai nấy đều có trong mình những góc nhìn mới về làm nông nghiệp, những tư duy mới về khởi nghiệp có thể ngay từ chính nguồn tài nguyên sẵn có như các loài cỏ cây quanh ta và những bài toán được đặt ra từ chính hành trình khởi nghiệp. Với sự giúp đỡ, chỉ bảo nhiệt tình và tâm huyết từ các thầy cô ở farm, hy vọng trong thời gian sắp tới các bạn sinh viên của khoa CNNN sẽ có những sản phẩm đầu tay của riêng mình được đem ra giới thiệu với cộng đồng.
Hồng Nga – Ngọc Phượng
Sau những giờ học miệt mài, những buổi ôn thi đầy căng thẳng, sinh viên Khoa Công nghệ Nông nghiệp giờ đây có thêm một không gian mới để thư giãn, kết nối và lan tỏa tinh thần sống tích cực – đó chính là Câu lạc bộ Cầu lông sinh viên & giảng viên trẻ, trực thuộc Liên chi Đoàn - Liên chi Hội Khoa.
Ba công trình nghiên cứu khoa học của các nhóm sinh viên đã xuất sắc được đề cử tham dự Hội nghị Sinh viên nghiên cứu khoa học cấp Trường năm học 2024–2025! Đây là những công trình phản ánh sự đầu tư nghiêm túc, sáng tạo và tinh thần học thuật của sinh viên dưới sự đồng hành tận tâm của các thầy cô hướng dẫn.
Chào đón Tiến sĩ Nguyễn Văn Hạnh, chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực Mô - Phôi và Tế bào học, chính thức về công tác tại Khoa Công nghệ Nông nghiệp, Trường Đại học Công nghệ - Đại học Quốc gia Hà Nội từ ngày 01/7/2025.
Nhà sáng lập FoodMap (FoodMap.Asia) đang đặt từng bước chân vững chắc trên con đường xây dựng nông nghiệp bền vững. Mới đây, nền tảng thương mại điện tử nông sản FoodMap công bố gọi vốn thành công 2,9 triệu USD vòng pre-series A để mở rộng quy mô hoạt động.
Sâm Ngọc Linh là một trong những cây dược liệu quý hiếm và đặc hữu ở Việt Nam. Nhờ chứa thành phần tự nhiên quý saponin, sâm Ngọc Linh có tác dụng dược lý rất quan trọng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, loài cây này đã trở thành đối tượng bị sử dụng và khai thác tràn lan, dẫn đến số lượng cá thể tự nhiên giảm sút nghiêm trọng, ảnh hưởng đến nguồn gen quý, đồng thời tạo áp lực cho ngành dược liệu nước ta hiện nay. Đứng trước thực trạng đó, các nhà khoa học trong nước và quốc tế đã sử dụng phương pháp truyền thống kết hợp với kỹ thuật hiện đại nhằm thu thập, bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh. Trên cơ sở các thành tựu chính đã đạt được trong nghiên cứu về sâm Ngọc Linh hiện nay, các tác giả đã đề xuất một số giải pháp phát triển và nâng cao giá trị thương hiệu quốc gia của loài sâm quý hiếm này.
.jpg)
Ngày 16.10.2020 Khoa Công nghệ nông nghiệp tổ chức buổi giao lưu với các tân sinh viên trên tinh thần đổi mới sáng tạo, truyền cảm hứng và kết nối.
Hiệp hội ra đời là sân chơi chung nhằm tập hợp nguồn lực để thực hiện những nhiệm vụ thực tiễn như: hoàn thiện hạ tầng công nghệ cho nông nghiệp, kết nối quốc tế và mở rộng thị trường.
Ở Việt Nam, lịch sử canh tác hữu cơ đã hình thành từ lâu, nông nghiệp Việt Nam là ngành có lợi thế bởi tính đa dạng và quy mô sản lượng, nhiều loại nông sản có sản lượng hàng đầu thế giới, có nhiều loại nông sản có tiềm năng nhưng chưa được khai thác hợp lý, do đó diện tích nông nghiệp hữu cơ còn khiêm tốn so với tiềm năng. Nông nghiệp hữu cơ là xu hướng tất yếu, song cách tiếp cận như thế nào ở Việt Nam là một vấn đề đáng quan tâm hiện nay. Bài viết phân tích một số thành tựu cũng như những khó khăn trong quá trình ứng dụng sản xuất theo hướng phát triển nền nông nghiệp hữu cơ, trong sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam.
Chương trình đào tạo các kỹ sư công nghệ với các chuyên môn: công nghệ thông tin, công nghệ số, điện tử viễn thông, điều khiển, tự động hóa, công nghệ viễn thám, công nghệ nano, công nghệ sinh học có các hiểu biết cần thiết về các lĩnh vực nông nghiệp – cây trồng, vật nuôi và thủy sản – nhằm phát triển và ứng dụng các công nghệ tiên tiến vào nông nghiệp, góp phần tăng hiệu quả của sản xuất nông nghiệp, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp có năng suất cao, giá trị cao, an toàn và có sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.
.jpg)
Sâm Ngọc Linh là một trong những cây dược liệu quý hiếm và đặc hữu ở Việt Nam. Nhờ chứa thành phần tự nhiên quý saponin, sâm Ngọc Linh có tác dụng dược lý rất quan trọng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, loài cây này đã trở thành đối tượng bị sử dụng và khai thác tràn lan, dẫn đến số lượng cá thể tự nhiên giảm sút nghiêm trọng, ảnh hưởng đến nguồn gen quý, đồng thời tạo áp lực cho ngành dược liệu nước ta hiện nay. Đứng trước thực trạng đó, các nhà khoa học trong nước và quốc tế đã sử dụng phương pháp truyền thống kết hợp với kỹ thuật hiện đại nhằm thu thập, bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh. Trên cơ sở các thành tựu chính đã đạt được trong nghiên cứu về sâm Ngọc Linh hiện nay, các tác giả đã đề xuất một số giải pháp phát triển và nâng cao giá trị thương hiệu quốc gia của loài sâm quý hiếm này.
 |
Địa chỉ: Phòng 312, nhà G2 - 144, Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội |
 |
Số điện thoại: (024)32123709 |
 |
Email: fat@vnu.edu.vn |
 |
Website: fat.uet.vnu.edu.vn |
.png){kind=small}
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập