Khoa Công nghệ Nông nghiệp, Trường Đại học Công nghệ ký biên bản ghi nhớ hợp tác với Công ty TNHH Yamabunn (Nhật Bản)

Tham gia buổi kí kết, về phía Khoa Công nghệ Nông nghiệp có GS.TS. Lê Huy Hàm – Chủ nhiệm Khoa Công nghệ Nông nghiệp, TS. Lê Thị Hiên – Chủ nhiệm bộ môn Công nghệ nano sinh học, TS. Hà Thị Quyến – Giảng viên.

Về phía Công ty TNHH Yamabunn gồm có Ông Matsumura Mitsuyoshi – Chủ tịch HĐQT
Cty TNHH Yamabunn , ThS. Đỗ Mạnh Hùng – Giám đốc Công ty Hoa Á Châu – Đại diện Cty TNHH Yamabunn tại Việt Nam.

 

Công ty TNHH Yamabunn là một công ty có về dày lịch sử 145 năm, là một công ty kinh doanh rau quả lớn nhất tỉnh Toyama. Công ty cung cấp dịch vụ toàn chuỗi cung ứng từ sản xuất, chế biến, logistics, marketing, bán hàng. Năm 2010 Công ty TNHH Yamabunn thành lập pháp nhân tại Việt Nam (Công ty TNHH Hoa Á Châu), năm 2013 bắt đầu đi vào sản xuất với chiến lược, triển khai mạnh mẽ các mảng kinh doanh cho chuỗi cung ứng nông nghiệp tại Việt Nam và ASEAN.

Theo ông Matsumura, nông nghiệp của Việt Nam đang rất tập trung vào khâu canh tác, nhưng để sản xuất được nông sản đảm bảo an toàn và đến tay người tiêu dùng thì cần phải làm đủ 5 công đoạn: canh tác, bảo quản, chế biến, logistics và marketing. Chính vì vậy, kỹ sư công nghệ nông nghiệp cần hiểu biết về chuỗi giá trị nông nghiệp, thị trường công nghệ nông nghiệp trong nước và quốc tế, có khả năng quản lý các dự án nông nghiệp công nghệ cao, hệ thống sản xuất nông sản và chất lượng nông sản.

Các lĩnh vực hợp tác bao gồm :

1.Đất phân bón và dinh dưỡng cây trồng: công nghệ sản xuất phân hữu cơ, công nghệ sản xuất chất cải tạo đất, công nghệ phân tích đất-nước, công nghệ thiết kế quy trình kiểm soát và điều khiển dinh dưỡng, công nghệ phân bón nano.

2.Giống cây trồng và sinh khối: công nghệ sản xuất giống bằng nuôi cấy mô, thủy canh, khí canh, công nghệ quản lý sản xuất cây con, công nghệ lai tạo và phát triển giống mới.

3.Sản xuất nông nghiệp: công nghệ sản xuất nông nghiệp hiện đại dựa trên hệ thống kiểm soát các điều kiện môi trường như nhà màng, hệ thống điều khiển thông minh, máy móc thiết bị đi kèm, công nghệ chăn nuôi với các chế phẩm sinh học thân thiện môi trường, giảm bệnh, tăng năng suất cho vật nuôi.

4.Công nghệ nhà máy sản xuất sinh khối rau xanh  (Plant factory).

5.Chế biến, bảo quản sau thu hoạch: hệ thống kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm với các tiêu chuẩn đi kèm như GAP, HACCP, HAL, …; công nghệ – thiết bị chế biến, bảo quản, đóng gói;

6.Cold-chain Logistic: công nghệ quản lý kho lạnh, vận chuyển, nghiệp vụ xuất nhập khẩu.

7.Số hóa dữ liệu, xây dựng ứng dụng trên nền tảng smart-phone.

Công ty TNHH Yamabunn là đầu mối kết nối, giới thiệu, chuyển giao các công nghệ, thiết bị tiên tiến liên quan đến nông nghiệp từ Nhật Bản (tại các trường đại học, các viện nghiên cứu, các công ty sản xuất lớn,…) cho Khoa Công nghệ Nông nghiệp, Trường Đại học Công Nghệ và Viện Di truyền Nông nghiệp với tiêu chí: 1. Nâng cao năng suất, 2. Nâng cao giá trị gia tăng, 3. Thân thiện với môi trường, 4. Có khả năng tái tạo, tuần hoàn, 5. Đặt trong chuỗi liên kết.

Công ty TNHH Yamabunn sẽ hoạt động với tư cách là đối tác chiến lược, toàn diện trong hoạt động chuyển giao công nghệ cho Khoa Công nghệ Nông nghiệp và Viện Di truyền Nông nghiệp tại Nhật Bản. Để  phục vụ cho việc này, ông Matsumura Mitsuyoshi sẽ hoạt động với tư cách là Giám đốc Nhật Bản – Cố vấn điều hành  (Executive Adviser – Japan Director) hoặc Giám đốc Nhật Bản – Đối tác chiến lược (Strategic partner – Japan Director) của Khoa Công nghệ Nông nghiệp và Viện Di truyền Nông nghiệp tại Nhật Bản.

Trong các giai đoạn tới, hai bên sẽ tiếp tục đẩy mạnh những hoạt động trong lĩnh vực trao đổi hợp tác để phát huy thế mạnh của hai bên hướng đến sự phát triển bền vững nông nghiệp.